調理・キッチン家電

ごはんは精米後どれくらい経ったか、品種はなにか、炊飯方法の違いなどさまざまな要因でおいしさが変化する私たちの主食です。その要因の一つ、精米機について今回は記事にしました。メリット・デメリットから精米方式による違いや選び方までご紹介！

洗い物のことまで考えてしまい、調理器具や食器を複数使う料理を避けてしまう方も多いのではないでしょうか。今回は、食器洗いに加え乾燥まで半自動でおこなう据え置きタイプの食器洗い乾燥機(食洗機)を工事不要タイプもあわせて紹介します。

さまざまな行事に欠かせない縁起物としても知られ、そのまま食べてもよし、あんころ餅や磯辺焼き、お雑煮やお汁粉など汁物にも大活躍する「餅」。今回はそんな餅を気軽に作れる、餅つき機について選び方、おすすめの製品を紹介します。

オーブンレンジに多数搭載されるスチーム機能。オーブンを蒸し器のように使えたり減塩効果があったりと、調理の幅を広げ同じ料理でもひと味違うモノの仕上げられるアイテムです。今回の記事ではそんなスチームオーブンレンジについてメリットやデメリット、種類を解説。さらに、コレピタおすすめの製品を紹介します。

干し芋やドライフルーツ、おつまみやペットのおやつとして人気のジャーキーなど、さまざまなものを作れるフードドライヤー。業務用としては昔からありましたが、乾燥食品の需要が高まり、最近では家庭用モデルも増えてきました。今回の記事ではフードドライヤーについてまずは解説。続いて選び方とおすすめの製品を紹介します。

言わずと知れた日本の主食「米」。毎日食べるものだからこそ、おいしく炊きたいものです。今回コレピタでは、おいしいごはんが炊けるおすすめの炊飯器をセレクト。釜の素材や加熱方式ごとの違い、炊飯器の選び方、最後には炊飯器で焼き芋も作りました。

水を補充しておけば、スイッチ一つでお湯が使える電動ポット。今回は電気ポットの選び方やおすすめ製品、さらにはメーカー発表の年間消費電力を元にした電気代目安も解説します。

卓上でアツアツの揚げ物が楽しめる電気フライヤー。中には揚げ物以外の調理ができたり、そもそも油を使わずに調理できたりと、さまざまな製品であふれています。今回は、電気フライヤーの選び方や電気代目安、おすすめの製品を紹介！

お弁当の温めからトーストの焼き上げ、ローストビーフなどのさまざまな調理にも対応するオーブンレンジ。近年ではスチームを利用して蒸し料理にも対応する製品も増えてきました。今回はそんなオーブンレンジについて選び方や、容量順に分けたおすすめの商品、電気代を紹介します。

一度設置したらめったなことでは電源を切らない冷蔵庫。私たちの生活にはなくてはならない家電の一つです。今回はさまざまな疑問や選び方、おすすめの冷蔵庫について記事にしました。